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五木村産ホワイト六片にんにくを、発酵熟成させた黒にんにくです。
「黒にんにく(バラ)100g」より、さらに長期熟成させて、ねっとりした食感とうまみを引き出しました。
にんにくには、血液循環を促し免疫力を高める効果があり、発酵熟成により生まれるs-アリルシステインには抗酸化作用があることが知られています。
にんにくを低温発酵、熟成させることによって、乾燥プルーンのような甘さに。
一般的な八片にんにくとは異なる、大粒のホワイト六片にんにくならではの一味違う味わいを、どうぞ一度お試し下さい。
<お召し上がり方>
皮をむいてそのままお召し上がり下さい。
【原材料】ホワイト六片にんにく(熊本県五木村産)
【アレルギー品目】なし
【内容量】160g
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温保存
[栄養成分表示]100gあたり(推定値)
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エネルギー 45kcal
タンパク質 1.9g
脂質 0.3g
炭水化物 10.7g
食塩相当量 0g
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